SISTEMA DE EXTENSION UNIVERSITARIA Y PROYECCION SOCIAL
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12502
SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN (SIG) +AUDITOR LIDER TRI NORMA (ON LINE)
Especialización Profesional Avanzada (EPA)
On-Line en vivo
del área de
CALIDAD E INOCUIDAD
08/03/2025
14/09/2025
SABADOS de 4.00 pm a 8.00 pm (tarde, noche) DOMINGOS de 9.00 am a 1.00 pm (mañana)
512
51943631732
capacitacionfial@lamolina.edu.pe

N°

Nombre del tema

Contenido del tema

Expositor/ Ponente

Fecha

N° horas Cronológicas

01

PLANEAMIENTO ESTRATEGICO Y GESTION DE INDICADORES

Conceptos básicos sobre el planeamiento estratégico: ¿Qué es la planificación estratégica? . ¿Por qué la planificación estratégica? Las preguntas fundamentales que debe hacer. Que es lo que debe contener un buen plan estratégico. El Modelo de Planificación Estratégica A B C D E. Pre-requisitos para la planificación

La evaluación (Assessment): Modelo de evaluación: FODA. Fortalezas. Debilidades. Oportunidades. Amenazas.

La Línea Base (Baseline): ¿Por qué crear una línea de base? Perfil de la organización: El entorno de funcionamiento. Las relaciones de negocios. Las categorías clave de rendimiento

Los Componentes (Components): Los componentes principales del Plan Estratégico / Llevando a la acción. Declaración de Misión. Visión. Principios y valores. Objetivos generales. Desarrollando los objetivos generales. Los objetivos. Objetivos Generales vs Los objetivos.

Bajando a acciones concretas (Down to Specifics): ¿Cuáles son los planes de acción? Cuantificar a partir de la acción en términos de nivel de las mediciones. Medir las acciones en términos cuantificables. Criterios para unas buenas mediciones. Compruebe la coherencia

Ing. Katia Custodio

Del 08/03 al 16/03

16

1.1

IMPLEMENTACION DE LAS 5S

Introducción a los Sistemas de Gestión Japoneses

Cambiando Paradigmas

La fuerza de los hábitos

Importancia de las 5 “S”

Primera “S” Seiri – Seleccionar

Conceptos del Muri – Muda – Mura

Segunda “S” Seiton – Orden

Tercera “S” Seiso – Limpiar

Cuarta “S” Seiketsu – Estandarizar

Quinta “S” Shitsuke – Disciplina

Construcción de rúbricas de evaluación y auditoría para las 5 S.

Experiencias de implementación y evaluación del Sistema 5 S.

Siete pasos para la Implementación de las 5 S.

Ing. Katia Custodio

Puede llevarse durante toda la EPA

16

02

GESTION POR PROCESOS
  • Conceptos generales de la gestión de procesos: Definición de proceso, actividad, tarea. La organización por procesos vs. la organización por funciones. El valor añadido por el proceso.
  • Clientes y proveedores de un proceso: Concepto de cliente. Identificación de las necesidades y expectativas de los clientes. Toma de datos y análisis.
  • Definición de objetivos y variables de salida del proceso. Concepto de proveedor. Variables de entrada del proceso. Lista de verificación.
  • Planificación de los procesos: Métodos y técnicas en la planificación de los procesos: Tormenta de ideas. Diagrama de afinidad. Diagrama causa efecto.
  • Herramientas para desplegar sub-procesos y actividades: Diagrama de árbol. El mapa de procesos. El diagrama de flujo.
  • Despliegue de los Sub-Procesos y Actividades. Desarrollando un enfoque en el cliente.
  • La medición del proceso: Los indicadores de desempeño del proceso. La frecuencia de medición y evaluación. Beneficios de la medición. El BSC.

La documentación del proceso: Procedimientos. Registros. La mejora del proceso.  Herramientas para la mejora. El ciclo PDCA. La administración de la resistencia al cambio.

Ing. Milagros Fernandez

Del 05/04 al 13/04

16

03

INTERPRETACIÓN DE LA NORMA ISO 9001:2015

Conceptos generales de la calidad. Evolución del concepto de la calidad.

Normalización, Evaluación de la Conformidad y Acreditación.

Principios de Gestión de la Calidad. Enfoque de procesos. Familia de Normas ISO 9000. La Norma ISO 9001.

  • Contexto de la organización: Comprender la organización y su contexto. Comprender las necesidades y expectativas de las partes interesadas. Determinar el alcance del sistema de gestión de la calidad. Gestión de la calidad.
  • Liderazgo: Liderazgo y compromiso. Política de calidad. Funciones de la organización, responsabilidades y autoridades.
  • Planificación. Acciones para afrontar riesgos y oportunidades. Objetivos de calidad y planificación para lograrlos. Planificación de los cambios.
  • Soporte: Recursos. Competencia. Conciencia. Comunicación. Información documentada.
  • Operación: Planificación y control operativo. Determinación de las necesidades del mercado y de las interacciones con los clientes. Planificación operacional. Control de la prestación externa de bienes y servicios. Desarrollo de productos y servicios. La producción de bienes y prestación de servicios. Liberación de bienes y servicios. No conformidades de bienes y servicios.
  • Evaluación del desempeño: Seguimiento, medición, análisis y evaluación. Auditoría Interna. Revisión por la dirección
  • Mejora: No conformidad y acciones correctivas. Mejora continua.

Ing. Oscar Valdizan

Del 26/04 al 04/05

16

04

INTERPRETACION DE LA NORMA ISO 14001.2015
  • EL MEDIO AMBIENTE: Introducción. Conceptos Básicos. Los Sistemas de Gestión Ambiental.
  • LAS NORMAS ISO 14000: Naturaleza, Fundamentos, e Introducción a la Norma. Antecedentes y evolución. La familia ISO 14000.
  • ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LA NORMA ISO 14001:2015: Requisitos generales. Política ambiental
  • ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LA NORMA ISO 14001:2015. Planificación: Aspectos ambientales. Requisitos legales y otros requisitos. Objetivos, metas y programas.
  • ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LA NORMA ISO 14001:2015: Implementación y operación: Recursos, funciones, responsabilidad y autoridad. Competencia, formación y toma de conciencia. Comunicación. Documentación. Control de documentos. Control operacional. Preparación y respuesta ante emergencias.
  • ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LA NORMA ISO 14001:2015: Verificación: Seguimiento y medición. Evaluación del cumplimiento legal. No conformidad, acción correctiva y acción preventiva. Control de los registros. Auditoría interna.

ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LA NORMA ISO 14001:2015: Revisión por la dirección.

Ing. Aldo Sarmiento

Del 17/05 al 25/05

16

05

INTERPRETACION DE LA NORMA ISO 45001.2018
  • Planificación

Acciones para abordar riesgos y oportunidades

Generalidades. Identificación de peligros y evaluación de los riesgos y oportunidades. Determinación de los requisitos legales y otros requisitos. Planificación de acciones

Objetivos de la SST y planificación para lograrlos

Objetivos de la SST. Planificación para lograr los objetivos de la SST

  • Apoyo

Recursos

Competencia

Toma de conciencia

Comunicación:

Información documentada

  • Operación

Planificación y control operacional

Preparación y respuesta ante emergencias

  • Evaluación del desempeño

Seguimiento, medición, análisis y evaluación del desempeño

Auditoría interna

Revisión por la dirección

  • Mejora

Ing. Katia Custodio

Del 31/05 al 08/06

16

06

INTERPRETACIÓN Y APLICACIÓN DE LA NORMA ISO 31000:2018 - GESTIÓN DE RIESGOS
  • Introducción: Definiciones y conceptos relacionados con la gestión de los riesgos. Evaluaciones de los riesgos: Objetivos, ventajas y limitaciones. La Norma ISO 31,000.
  • Evaluación y análisis de los riesgos. Medición e interpretación de los riesgos. Métodos de evaluación de riesgos.
  • Evaluación de riesgos en seguridad y salud ocupacional. Evaluación de riesgos ambientales.
  • Evaluación de riesgos en calidad. Tratamientos del riesgo. Riesgos residuales. Jerarquía de controles del riesgo.

Ing. Ivan Jeri

Del 14/06 al 22/06

16

07

IMPLEMENTACIÓN DE LOS SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN

Sesión I

- Introducción

- Principios y ventajas de los sistemas integrados de gestión.

- Integración de los sistemas de gestión basados en las normas ISO 9001, ISO 14001 yISO 45001.

- Taller

 

Sesión II

- Diagnóstico

- Inducción a la Alta Dirección

- Capacitación

- Taller

 

Sesión III

- Diseño del Sistema Integrado de Gestión (SIG)

- Desarrollo e implementación del SIG

- Taller

 

Sesión IV

- Auditoría Interna

- Pre-auditoría

- Auditoría de Certificación

- Taller

Ing. Antonio Carpio

Del 28/06 al 06/07

16

08

FORMACIÓN DE AUDITORES INTERNOS DE SISTEMAS DE GESTION - ISO 19011.2018
  • Definición, tipos y conceptos relacionados a la auditoría de sistemas de gestión.
  • La Norma ISO 19011. Gestión del programa de auditoría.
  • Preparación de la Auditoría: Estudio de la documentación; Plan de auditoría; Lista de verificación.
  • Realización de la Auditoría: Reunión de apertura; Revisión de los hallazgos; Técnicas de auditoría; Redacción de hallazgos de no conformidad; Reunión de cierre.
  • Informe y Seguimiento de la auditoría.
  • Competencia de los auditores y expertos técnicos

 

Ing. Oscar Valdizan

Del 12/07 al 20/07

16

09

HERRAMIENTAS DE CALIDAD Y MEJORA CONTINUA

Introducción.

Gestión de datos - Hojas de verificación.

Variación e Interferencia

Control de la variación. Histograma

Priorización. Diagrama de Pareto.

Diagrama Causa-Efecto.

Cartas de control.

Cartas de control de variables

Cartas de control de atributos.

Diagrama de dispersión

QF Rodolfo Malpártida

Del 02/08 al 10/08

16

10

RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA Y SOSTENIBILIDAD

Módulo 1: Fundamentos de la Responsabilidad Social Corporativa

Presentación del curso: Introducción a la Responsabilidad Social Corporativa (RSC). Evolución y definiciones clave de la RSC

Conceptos clave de RSC: Ética y responsabilidad en la toma de decisiones. RSC como actitud ética y estratégica

Identificación de stakeholders y diagnóstico: Mapeo de grupos de interés (stakeholders). Modelos de integración de RSC en las organizaciones. Comunicación con stakeholders: interna y externa

Triple balance: Conceptos de triple balance: Social, ambiental y económico.                 Evolución del triple balance hacia la sostenibilidad

 

Módulo 2: Gestión de la Responsabilidad Social en Relación con los Stakeholders)

Buen gobierno corporativo y ética: Ética empresarial en contextos nacionales e internacionales. Códigos de ética y cumplimiento normativo

Responsabilidad social interna (RSI): Gestión de colaboradores: cultura, clima e identidad corporativa. Inclusión y diversidad en el ámbito laboral (Ley 29973-2012)

Responsabilidad social con los clientes y el medio ambiente: Políticas de atención al cliente y sostenibilidad de productos/servicios. Gestión del impacto ambiental

Responsabilidad con proveedores, comunidad y sociedad civil: Prácticas de sostenibilidad en la cadena de suministro. Relaciones con la comunidad y proyectos de impacto social

 

Módulo 3: Implementación y Medición de la Gestión de la RSC

Indicadores y estándares de RSC: Introducción a indicadores ETHOS y modelos nacionales e internacionales. Pacto Mundial de las Naciones Unidas y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

Indicadores y estándares de RSC: ISO 26000: Guía de responsabilidad social. Estándares GRI para reportes de sostenibilidad

Comunicación de la RSC: Estrategias de reporte y transparencia. Técnicas de comunicación efectiva de resultados sostenibles

 

Módulo 4: Innovación y Estrategia para el Desarrollo Sostenible

Liderazgo y sostenibilidad: Liderazgo sostenible y transformación empresarial. Cultura empresarial orientada a la sostenibilidad

Innovación y economía circular: Fundamentos de la economía circular. Innovación en la gestión empresarial como motor del cambio sostenible

Evaluación y comunicación de la gestión sostenible: Medición del impacto social y ambiental en las empresas. Herramientas para el análisis y reporte de resultados ESG (ambientales, sociales y de gobierno corporativo)

Lic Carmen Chávarry

Del 16/08 al 24/08

16

11

GESTIÓN DE LA CONTINUIDAD DEL NEGOCIO Y ANÁLISIS DE RIESGOS

Sesión 1: Fundamentos de la Gestión de Continuidad del Negocio y Gestión de Riesgos

1. Introducción a la Gestión de Continuidad del Negocio (BCM)

•Conceptos clave y beneficios

•Visión general de la ISO 22301

2.Fundamentos de la Gestión de Riesgos

•Conceptos básicos y principios

•Introducción a la ISO 31000

3.Relación entre Continuidad del Negocio y Gestión de Riesgos

 

Sesión 2: Implementación de la ISO 22301 - Sistema de Gestión de Continuidad del Negocio

1.Estructura y requisitos clave de la ISO 22301

2.Análisis del contexto organizacional y partes interesadas

3.Liderazgo y compromiso en la continuidad del negocio

4.Planificación del Sistema de Gestión de Continuidad del Negocio (BCMS)

5.Desarrollo e implementación de procedimientos de continuidad

 

Sesión 3: Implementación de la ISO 31000 - Gestión de Riesgos

1.Principios, marco y proceso de la gestión de riesgos según ISO 31000

2.Establecimiento del contexto para la gestión de riesgos

3.Proceso de evaluación de riesgos:

•Identificación de riesgos

•Análisis de riesgos

•Evaluación de riesgos

4.Tratamiento de riesgos

5.Comunicación y consulta en la gestión de riesgos

6.Seguimiento y revisión de riesgos

 

Sesión 4: Integración, Mejora Continua y Casos Prácticos

1.Integración de la Gestión de Continuidad del Negocio y la Gestión de Riesgos

2.Planes de continuidad

3.Auditoría interna y revisión por la dirección

4.Casos de estudio:

Implementación exitosa de BCM y Gestión de Riesgos

 

QF Ennio Peirano

Del 06/09 al 14/09

16

 

192

N°

Nombre del tema

Contenido del tema

Expositor/ Ponente

Fecha

N° horas cronológicas

13

AUDITOR LIDER TRI NORMA

Introducción y conceptos generales sobre la Calidad.

Interpretación y análisis de los requisitos normativos de las Normas ISO 9001.2015; ISO 14001.2015 e ISO 45001.2018.

Auditorías a los Sistemas de Gestión; conceptos, propósitos y principios.

Competencias y Responsabilidades del Auditor.

Programación de Auditorias basadas en ISO 19001.2018; elementos de entrada para su elaboración, implementación y resultados, mejora continua de los programas de auditoria.

Planificación de Auditorias; conocimientos específicos, recolección de información, revisión documental, preparación de documentación de trabajo, aspectos logísticos, culturales, entre otros.

Ejecución de Auditorias; ciclo de realización, obtención de la evidencia, administración del tiempo.

Técnicas de Entrevistas; proceso de lenguaje y comunicación, diplomacia, persuasión, comunicación no verbal, estructuración en la formulación de preguntas.

Análisis de Hallazgos de Auditorias: No Conformidades, Potenciales No Conformidades, Oportunidades de Mejora, Aportes del Auditor.

Preparación de Informes de Auditoria: presentación, estructura contenidos

QF Ennio Peirano

Del 04/10 al 19/10

24

Actualmente las empresas enfocan sus esfuerzos a la implementación conjunta de los requerimientos normativos, a partir de los elementos comunes, tales como el compromiso empresarial, la mejora continua, la administración documental, los registros, las auditorías internas, las acciones correctivas, las acciones preventivas, la capacitación al personal, las comunicaciones, entre otros.

La implementación de un Sistema Integrado de Gestión permite a la organización demostrar su compromiso hacia todas las partes interesadas en la misma y no solo hacia el cliente. Pues un Sistema Integrado de Gestión cubre todos los aspectos del negocio, desde la calidad del producto y el servicio al cliente, hasta el mantenimiento de las operaciones dentro de las normativas ambientales y de seguridad y salud ocupacional.

Los principales beneficios que la implementación de un Sistema Integrado de Gestión generará en la empresa serán: Mejorar la eficiencia y efectividad de la organización por la buena adaptación a las necesidades del mercado. Mejorar las relaciones con los proveedores, al hacerlos partícipes de la filosofía de la calidad. Minimizar los índices de errores, incrementar los beneficios económicos y reducir sustancialmente los costos de no calidad. Obtener una disminución en los costos de garantía del servicio y en el número e importancia de los reclamos del cliente. Incrementar el rendimiento, competencias y el entrenamiento de los miembros de la organización, como individuos y equipo. Mejorar la ética y la motivación del personal, por sentirse partícipes y hacedores de la mejora continua de su organización.

Para lograr lo anteriormente señalado, se requiere que el personal involucrado esta correctamente capacitado, para lo cual esta EPA ha sido estructurada de manera que los profesionales involucrados en las actividades de implementación, mantenimiento, auditoria y mejoras puedan realizar estas actividades de manera eficiente.

COMPETENCIAS A DESARROLLAR
Fortalecer las capacidades de los profesionales, de tal manera que sean capaces de: analizar, implementar y mantener sistemas integrados de gestión basados en las normas: ISO 9001.2015, ISO 14001.2015, ISO 45001.2018, ISO 26000.2010, ISO 31000.2018.

Conocer el Proceso de Implementación estratégica de un Sistema Integrado de Gestión.

Conocer la importancia del Sistema Anti soborno en los Sistemas Integrados de Gestión.

Formar auditores internos en Sistemas Integrados de Gestión.

Conocer la Gestión de las No Conformidades y Acciones correctivas a implementar.

METODOLOGÍA
Las clases síncronas, funcionan como una vídeo-llamada: la sección se conecta en el horario de clase con la opción de escuchar la participación de los alumnos y las respuestas del profesor (por chat o audio). Finalizada la sesión, esta queda registrada en un repositorio, de tal manera que el alumno puede repasarla cuantas veces quiera. Se hace uso del aplicativo Zoom.

OBTENCIÓN DE CERTIFICADOS
Para acceder al Certificado de APROBACIÓN DE LA ESPECIALIZACION deben cumplir los siguientes requisitos:

  • Haber participado en al menos el 90% de las sesiones programadas.
  • Haber aprobado los módulos con nota mayor a 14.
  • Cumplir con la entrega y exposición del trabajo integrador.

El promedio se obtiene de la siguiente manera:

Prom. Especializ = Promedio modulos (60%) + Trabajo integrador (40%)

Trabajo Integrador: Los participantes deberán desarrollar un trabajo integrador que refleje el aprendizaje realizado. Este puede ser un manual, un procedimiento o una aplicación práctica, el cual dependerá de lo que considere necesario el tutor del trabajo integrador.

CERTIFICACION DE LA ESPECIALIZACION
Especialización profesional: 512  hr académicas (256 hr clases + 128 hr trabajos encargados y examenes virtuales + 128hr trabajo integrador)

Auditor Lider: 40 Hr académicas

Nota: Hora académica = Hora cronológica x 60 min/45 min

PUBLICO OBJETIVO

Profesionales del Sector Industrial (Alimentaria, Pesquera, Minera, Textil, Agropecuaria, entre otros), que se dediquen o encuentren involucrados con procesos de implementación de Sistemas Integrados. Asimismo  interesados en formarse en la implementación de Sistemas Integrados de Gestión.

DURACION
EPA:
Inicio: 08 de marzo del 2025
Finalización: 14 de septiembre del 2025

Auditor Lider:

Inicio: 04 de octubre del 2025
Finalización: 19 de octubre del 2025

HORARIO
SABADOS de 4.00 pm a 8.00 pm (tarde, noche)
DOMINGOS de 9.00 am a 1.00 pm (mañana)
3.200,00

Al contado

S/.

Pronto Pago (Hasta 15 días antes del inicio)

2600.00

Hasta inicio evento

3200.00

En Partes

 

En dos partes (S/. 1600.00 x 2)

3200.00

En tres partes (S/. 1200.00 x 3)

3600.00

En cuatro partes (S/. 1000.00 x 4)

4000.00

Corporativo (03 o más participantes): 10 % descuento en la modalidad que elija

PROCEDIMIENTO INSCRIPCION

  1. Realizar el Depósito a nombre de la FUNDACION PARA EL DESARROLLO AGRARIO (RUC 20101259014)

BANCO DE CREDITO DEL PERU
Cuenta:   191-0031059-0-26 , CCI 002-191-000031059026-50

BBVA
Cuenta: 0011-0661-0100058124 , CCI 011-661-000100058124-67

SCOTIABANK
Cuenta: 000-24301042 , CCI 009-089-000002430142-46

  1. Llenar ficha de inscripción
  2. Enviar imagen de comprobante de pago y ficha sde inscripción al correo capacitacionfial@lamolina.edu.pe.
  3. Se le responderá por correo confirmando su participación.

REQUISITOS

  • Copia del Grado de Bachiller (Profesionales). En el caso de Técnicos (Una carta de la empresa donde labora que asegure que la persona cuenta con experiencia y tiene conocimientos básicos del programa a desarrollar.
  • Currículum Vítae no documentado.
  • Formato de inscripción correctamente llenada.
  • Comprobante de depósito por la especialización.
  • Copia del DNI.

INSCRIPCIONES

Facultad de Industrias Alimentarias
Universidad Nacional Agraria la Molina
Telefono: 01-614-7800 Anexo 544
Correo: capacitacionfial@lamolina.edu.pe 
Whasap: 51 943 631 732

BENEFICIOS

•    Acceso a la plataforma virtual de la unalm, mientras dure la especializacion.
•    Materiales electrónicos, deben ser descargados de la plataforma virtual del curso.
•    Constancia de encontrarse participando en la Especialización, de ser requerido.

CERTIFICACIÓN UNALM

1.    Aprobación de la ESPECIALIZACION PROFESIONAL AVANZADA (EPA) en SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN
1.1.    Constancia de notas de la EPA
2.    Aprobación del Programa Integral FORMACIÓN COMO EXPERTO EN IMPLEMENTACIÓN Y AUDITORIA TRI NORMA 
Compuesto por los cursos (Interpretación 9001, 14001, 45001, implementación y auditoria)
2.1.    Constancia de notas del PI
3.    Aprobación del curso FORMACIÓN DE AUDITORES INTERNOS DE SISTEMAS DE GESTIÓN - ISO 19011.2018    
4.    Aprobación de Curso AUDITOR LÍDER TRI NORMA
 

 

Realizar el depósito en el BANCO DE CREDITO DEL PERU, a nombre de la FUNDACION PARA EL DESARROLLO AGRARIO
Cuenta Corriente en Soles: 191-0031059-0-26
- SE ACEPTAN TRANSFERENCIAS DE CUENTAS BCP A BPC, DEPÓSITO EN AGENTE, DEPOSITO EN CAJERO AUTOMATICO.
- SE ACEPTAN PANTALLAZOS DE CELULAR con los siguientes datos:

- Número de operación
- Cuenta de origen
- Cuenta de destino
- Monto
- Fecha

NO SE ACEPTAN TRANSFERENCIAS INTERBANCARIAS del Banco de la Nación y de Scotiabank

Enviar copia del depósito o voucher dentro de la siguiente ficha de inscripción:
Ficha de inscripción, al correo capacitacionfial@lamolina.edu.pe
 

Se le enviará una respuesta por correo confirmando su reservación.
Silva Jaimes Marcial Ibo, Dr.

Dr. en Ciencia de los Alimentos de la Universidad de Sao Paulo – Brasil.
Profesor principal en la Facultad de Industrias Alimentarias y en la Escuela de Post-Grado de la Universidad Nacional Agraria la Molina.
Pas Decano de la Facultad de Industrias Alimentarias.
Especialista en sistemas de gestión de la inocuidad de alimentos.
Currículo completo
Custodio Chaupis Kattia, Ing.
Ingeniero Pesquero - Miembro del Comité INACAL/CTN 024 - Gestión y Aseguramiento de la Calidad.
Maestría en Administración Empresarial – UNMSM.
Docente en Sistemas de Gestión de ICONTEC INTERNACIONAL.
Consultor Senior en ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO 39001:2012, ISO 45001:2018, BASC V. 05, 5 “S” Técnicas Japonesas, Riesgos, Planeamiento Estratégico, otras herramientas de gestión.
Gerente General de PARADIGMA PERÚ SAC, empresa de Consultoría, capacitación y auditoría en Sistemas de Gestión y otras herramientas empresariales.
Experiencia profesional de 12 años en Implementación de Sistemas de Gestión realizando diagnósticos, consultorías, capacitación y auditorias.
Fernández Bustamante Milagros, Ing.
Ingeniera en Industrias Alimentarias, experiencia en el manejo de sistemas de calidad ISO 9001, 14001, 18001, 22000 y HACCP. Manejo de conflictos, empoderamiento, coaching, toma de decisiones, mejora continua, 5S, y manejo herramientas el sistema SAP en transacciones de manufactura y logística, sólido manejo de Microsoft Office, Herramientas de calidad, paquetes estadísticos (Minitab, SPSS, Statgraphics)
Peirano Mejía Ennio, Químico Farmacéutico

Químico Farmacéutico Colegiado, Auditor Líder ISO 9001, ISO 13485, OHSAS 18001 ICONTEC INTERNACIONAL (Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación) Auditorías realizadas en Perú, Colombia, Bolivia, Ecuador, Chile, México, entre otros. Especialidad en gestión eficaz de procesos privados y públicos. Gestion de Salud Pública. Validación de procesos y Mejora Continua. Docente ICONTEC INTERNACIONAL, Gestion de Calidad, Gestion de Seguridad y Salud Ocupacional y Gestion Pública basada en el modelo NTCGP 1000 Norma técnica de calidad en la gestión pública – Colombia Expositor en el V Seminario Internacional de Búsqueda de la Excelencia en los Gobiernos Locales – Chile 2011 Premio ICBAR en Biotecnología año 2003 – Perú Docente externo Universidad Ricardo Palma – Perú Director de Calidad ONG APROPO año 2010/11/12 – Perú.

Currículum completo
Jeri San Miguel Ivan, Ing.
Ingeniero en Industrias Alimentarias UNALM. Maestría en Calidad e Inocuidad Alimentaria UPRP. Especialización en Sistemas integrados de gestión (calidad, ambiente, seguridad y salud ocupacional) PUCP. Auditor líder y docente asociado a Icontec Internacional para los sistemas de gestión de la calidad e inocuidad alimentaria. Docente invitado en varias universidades e instituciones nacionales y extranjeras en temas relacionados con la Gestión de la Calidad ISO 9001, Gestión de la Inocuidad Alimentaria basados en las normas FSSC 22000, ISO 22000, sistemas HACCP y BPM, además es especialista en Gestión de los Riesgos basado en las normas ISO 31000. Director Gerente de la empresa Control de Saneamiento Ambiental SAC, para los servicios de control de las plagas e inspecciones sanitarias en la salud pública e industria en general. Con experiencia y participación en Investigación e Innovación Tecnológica. Miembro de los comités técnicos de Gestión de la Calidad y Gestión de la Inocuidad Alimentaria del INACAL.
Carpio Salinas Antonio, Ing.
Director Ejecutivo de QAS S.A., Ingeniero Químico de profesión, consultor de empresas en el desarrollo, implementación y mejoramiento de Sistemas de Gestión de la Calidad ISO 9001, Sistemas de Gestión Ambiental ISO 14001, Sistemas de Seguridad y Salud Ocupacional OHSAS 18001, Sistema de Responsabilidad Social SA 8000 y Sistemas de la Calidad de Laboratorios ISO 17025.
Auditor Líder Registrado en Sistemas de Gestión de la Calidad ISO 9001 y Sistemas de Gestión Ambiental ISO 14001. Evaluador Líder Registrado Nº EL-003 del Organismo Nacional de Acreditación de Indecopi.
Docente en los Programas de post-grado de Especialización en Calidad Total y Productividad, en el Programa de Gestión Ambiental y en el Programa de Formación de Auditores de Sistemas de Gestión Integrados, de la Universidad Nacional Agraria de la Molina. Docente del Diplomado de Sistemas Integrados de Gestión y Modelos de Excelencia de la Escuela de Post-Grado de la Universidad Peruana de Ciencias. Docente en el Programa de Formación de Auditores en Sistemas Integrados de Gestión y en el Curso de Interpretación de la Norma ISO 17025 del Colegio de Ingenieros del Perú. Coordinador del Grupo de Trabajo de la Guía de Sistemas Integrados de Gestión del Comité de Técnico de Normalización en Gestión y Aseguramiento de la Calidad del Indecopi.
Curriculo completo
Sarmiento Carreño Aldo, Ing.
Ing. Industrial, con Maestría en Gerencia de la Calidad y Desarrollo Humano, Diplomado en Gobernabilidad, Gerencia Política y Gestión Pública, Diplomado en Finanzas Corporativas, Diplomado en Six Sigma, Auditor Líder empresas certificadoras internacionales, Evaluador Líder del INACAL, miembro de los Comités Técnicos de Normalización de Gestión de la Calidad y Evaluación de la Conformidad del INACAL.
En la línea de Sistemas de Gestión Antisoborno, ha recibido capacitación del INACAL por 40 horas en la interpretación y auditoria de la norma ISO 37001, así mismo ha impartido los cursos de Interpretación de la Norma ISO 37001, Formación e implementadores ISO 37001 y Auditor Líder ISO 37001. A la fecha está calificado como Auditor Líder de AENOR Internacional y ha realizado auditorias de certificación ISO 37001 para en diversas empresas del sector público y privado en latinoameriaca.
Valdizan Aste Oscar, Ing.
Consultor / Auditor en Sistemas de Gestión, Jefe de Proyectos de Avantia. Evaluador ISO/IEC 17025 del INDECOPI.

SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN (SIG) +AUDITOR LIDER TRI NORMA (ON LINE)